CONHEÇA
Sobre o
Receita Raiz
Saiba mais sobre o projeto
e seu propósito.
e seu propósito.
Nós nascemos
com um propósito...
Sabia que o campo brasileiro alimenta mais de 800 milhões de pessoas no mundo todo e que há anos é o setor que mais gera empregos de toda a economia?
Muitas pessoas não conhecem a importância do campo em seu dia a dia. O Receita Raiz, idealizado por Daniel de Pauli, publicitário apaixonado por gastronomia, nasceu para trazer à tona a origem dos alimentos utilizando um assunto irresistível…
A culinária.
Para isso,
colocamos o
pé na estrada!
Pra trazer toda essa riqueza de informações do campo para a cidade, Daniel Pauli e a dupla de chefes Jefferson e Janaina Rueda, donos do restaurante internacionalmente reconhecido e premiado A Casa Do Porco rodaram o Brasil conhecendo fazendas, entrevistando produtores e, é claro, cozinhando pratos deliciosos.
